I nostri grandi Barolo incontrano il sapore inconfondibile del tartufo bianco

Giovedì 23 novembre, alle 20, lo chef Luca Seveso del ristorante Maio, all’ultimo piano di Rinascente a Milano, propone una cena a base di tartufo bianco. Ad accompagnare la battuta di Fassona piemontese con salsa tartufata di topinambur e i passatelli alla zucca e tartufo bianco, alcune tra le portate prevista, il Barolo del comune di Serralunga d’Alba 2013, il Barolo Cerrati 2013 e il Barolo Cerrati Vigna Cucco Riserva 2010.

Per prenotazioni| tel: 02 88 52 455 | mail: milano(at)maiorestaurant.com.

Costo a persona: 98€.