Chi entra a Tenuta Cucco ha la sorpresa di una cantina incastonata ai piedi del castello medievale di Serralunga d’Alba, uno dei comuni più affascinanti delle Langhe, da cui si gode una vista mozzafiato su coline che sono patrimonio UNESCO.
Diamo un’occhiata alla mappa del Barolo. Ci dirigiamo a sud-est, ed ecco Serralunga d’Alba: il suo inconfondibile castello, il paese raccolto attorno al mastio e i cerchi perfetti di vigneti che si estendono fino alle porte d’ingresso. Qui si trova il piccolo borgo di Cucco e il suo cru Cerrati, l’ultimo avamposto del Barolo a est.
Un viaggio nelle Langhe, attorno a un tavolo con vista sul Monviso. Ecco le proposte di Tenuta Cucco: dai classici Nebbiolo alle sapidità di Barbera, Dolcetto e Langhe Nebbiolo, fino ai corposi Barolo, come da tradizione a Serralunga d’Alba. Con una sorpresa: uno Chardonnay, vitigno internazionale, che affiniamo in legno.
I cru di Tenuta Cucco, Cerrati e Bricco Voghera, si trovano entrambi sui pendii orientali dell’ampia dorsale di Serralunga d’Alba. Hanno esposizioni diverse e, soprattutto, affondano le radici in terreni diversi. Scopriamoli insieme.
Il wine tour di Tenuta Cucco è un piccolo viaggio tra vigneti, antichi borghi e i segreti delle cantine delle Langhe. Inizia a un passo dalla cantina, dallo storico vigneto da cui provengono le uve destinate a grandi vini da invecchiamento: Vigna Cucco, la vigna simbolo di Serralunga.
