Le 4 domande di Gualtiero Spotti a Piero Rossi Cairo

Gualtiero Spotti ha incontrato Piero Rossi Cairo per il suo Gastrocritici. Ne è nata una lunga chiacchierata dedicata al futuro del progetto di Tenumenti Rossi Cairo, che coinvolge La Raia e Tenuta Cucco.

Iniziative di sostenibilità energetica nel Gavi, promozione della biodiversità nelle Langhe e una anticipazione legata al Gavi Pisé La Raia, nuova annata.

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