Le 4 domande di Gualtiero Spotti a Piero Rossi Cairo
Gualtiero Spotti ha incontrato Piero Rossi Cairo per il suo Gastrocritici. Ne è nata una lunga chiacchierata dedicata al futuro del progetto di Tenumenti Rossi Cairo, che coinvolge La Raia e Tenuta Cucco.
Iniziative di sostenibilità energetica nel Gavi, promozione della biodiversità nelle Langhe e una anticipazione legata al Gavi Pisé La Raia, nuova annata.
